Als jongeren leren wat gezonde voeding is, verhoogt dat de kans dat zij ook op volwassen leeftijd gezond gedrag vertonen. Gezond eten op school draagt dus bij aan de gezondheid van de leerlingen, voor de rest van hun leven.
Overgewicht heeft grote gevolgen voor de gezondheid: te zware jongeren kunnen last krijgen van gewrichtsklachten en diabetes. Maar ook leerprestaties lijden onder overgewicht. En er is meer kans op psychosociale problemen, zoals pestgedrag. Alle reden dus om als school aandacht te besteden aan het thema voeding.
De overheid heeft als doelstelling dat alle schoolkantines gezond worden. Het Voedingscentrum heeft hiervoor het programma De Gezonde Schoolkantine ontwikkeld, met aandacht voor een gezond aanbod, een aansprekende inrichting en hulp bij het opstellen van beleid.
Het thema Voeding heeft een duidelijke link met het thema Bewegen en sport.
